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本家本元さなづらセット
¥3,600 税込
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さなづらとは秋田の方言で、山野に自生する『山葡萄』のことを言います。
福寿のさなづらは、創業時(昭和5年)から数多くある山葡萄の中から厳選された地元産の小粒だけを使用されている。さなづらの技法は先代から現代の4代目にまで忠実に受け継がれ、他にはまねのできない独自の製法によって絶妙な酸味、味が守られている。
厳選された素材を使ったさなづらは、甘酸っぱくさわやかな寒天のお菓子です。
山葡萄の色合いと香り立つような深い味わいも持ち味の一つ。
そんな大自然の恵みがふんだんに凝縮されたさなづらは、なにかしら別世界の味わいがするお菓子に感じられるのではないでしょうか・・・・
秋田銘菓「さなづら日記」は、山ぶどうの清純そのもの。
天然のサナヅラをすりつぶし、甘味も香りも、色つやまでもそこなわずにそのまま活かした銘菓でございます。
夏は、冷やして食べても美味しく召し上がれます。
お茶請けにもどうぞ。
ふるさと秋田のお土産としておすすめされる一品です。
※本家本元・本物のさなづらをご賞味ください!
● 「みちのく銘菓 さなづら」10枚入り
● 「さなづら日記」8個入り
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